Các Món Ăn Phổ Biến Ở Pháp

Ẩm thực là chủ đề quen thuộc hằng ngày trong cuộc sống chúng ta, xuất hiện trong các bài thi, trong môi trường làm việc và trong giao tiếp chia sẻ văn hóa ẩm thực thế giới. Hãy cùng tìm hiểu 50+ từ vựng các món ăn bằng tiếng Anh phổ biến nhất để bạn có thể tự tin khám phá và chia sẻ về ẩm thực thế giới một cách thành thạo bằng tiếng Anh.

Những câu hỏi liên quan đến ẩm thực

1. What’s your favorite cuisine?

2. Is it Western or Asian cuisine?

→It’s Asian cuisine. Sushi is derived from Japan.

3. What type of food do you enjoy eating? Western or Asian?

→I’m interested in Asian food, Western food is not my thing.

4. How much do you usually pay when you eat out?

→It’s not very expensive, just around $5 for each meal

5. Have you ever tried cooking a traditional dish from another country?

→Yes, I’ve tried making sushi, a traditional Japanese dish, and it was a fun challenge.

6. What’s the most challenging dish you’ve attempted to make?

→The most challenging dish I’ve tried was Beef Wellington. It requires precision and timing.

7. If you could only eat one type of food for the rest of your life, what would it be?

→ If I could only eat one type of food forever, it would be sushi. The freshness and variety keep it interesting.

8. Do you prefer eating out or cooking at home? Why?

→ I prefer cooking at home as it allows me to control ingredients and experiment with flavors.

9. What is the name of the dish that consists of rice noodles, broth, meat, and herbs?

→The name of the dish is pho, a popular Vietnamese soup that can be eaten for breakfast, lunch, or dinner.

10. What is the main ingredient of sushi, a Japanese delicacy?

→The main ingredient of sushi is rice, which is cooked with vinegar and sugar and then shaped into balls or rolls with various toppings or fillings.

11. What is the difference between a crepe and a pancake?

→A crepe is a thin and flat type of pancake that is usually folded or rolled with sweet or savory fillings. A pancake is a thicker and fluffier type of cake that is usually stacked and served with syrup, butter, or fruits.

12. What is the name of the spicy sauce that is often served with Mexican food?

→The name of the sauce is salsa, which means sauce in Spanish. Salsa is made from chopped tomatoes, onions, peppers, cilantro, and other ingredients.

13.  What is the name of the cheese that is traditionally used to make pizza?

→The name of the cheese is mozzarella, which is a soft and stretchy cheese that melts well when baked. Mozzarella is originally from Italy and is made from buffalo or cow milk.

14. What is the name of the bread that is shaped like a ring and boiled before baking?

→The name of the bread is bagel, which is a dense and chewy bread that originated from Jewish communities in Poland. Bagels can be topped with seeds, nuts, cheese, or other ingredients.

15.  What is the main ingredient of sushi, a Japanese delicacy?

→The main ingredient of sushi is rice, which is cooked with vinegar and sugar and then shaped into balls or rolls with various toppings or fillings.

Với chủ đề về ẩm thực, Modern English đã chia sẻ cho bạn tổng hợp 50+ từ vựng các món ăn bằng tiếng Anh, hy vọng sẽ giúp bạn mở rộng vốn từ vựng đa dạng. Vốn từ vựng dồi dào không chỉ giúp bạn giao tiếp một cách tự tin hơn, mà còn mở rộng tầm nhìn về văn hóa và đa dạng của các món ăn trên thế giới.

Tại Modern English, bạn sẽ khám phá đa dạng kho từ vựng với nhiều chủ đề tiếng Anh khác nhau. Đừng ngần ngại truy cập trang web của chúng tôi và theo dõi các bài viết mới, nơi chia sẻ kiến thức và cung cấp đến bạn các cách học tiếng anh hiệu quả nhất.

Gọi ngay hotline 0977822701 – 0932196302 để nhận tư vấn miễn phí và đăng ký học thử khóa học tiếng anh cho người lớn tại Modern English!

Súp hành tây là món ăn phổ biến trong mùa đông của nước Pháp: thơm ấm và được phủ bên trên là kem phomai. Ngon nhất khi ăn với bánh mì.

Từ món ăn đơn giản tìm thấy tại mọi phòng kí túc xá sinh viên Nhật Bản đến nhà hàng đạt giải Michelin ở Tokyo, mì ramen đã trở thành món ăn yêu thích toàn cầu.

Poutine còn được gọi là salad của Canada. Món ăn này gồm có khoai tây chiên giòn, phủ sữa đông phomai và nước sốt thịt.

Chilaquiles là một món ăn truyền thống của Mexico gồm các miếng bánh tam giác, nấu với sốt salsa và phủ phomat, kem tươi. Món này thường được ăn vào bữa sáng.

Nếu bạn chưa từng thử món cá và khoai tây chiên giòn nhúng sốt kem tartar thì hãy đến bất kỳ một quán ‘Fish and Chip” nào trên khắp vương quốc Anh để thưởng thức.

Wiener schnitzel, món ăn quốc gia của Áo, bao gồm thịt không xương, thái lát mỏng (thường là thịt bê), sau đó được chiên đến khi giòn.

Khởi nguồn từ vùng Lazio (quanh Rome), món ăn hấp dẫn này là sự hòa trộn của thịt xông khói giòn, dầu ôliu, lòng đỏ trứng béo ngậy, và phomai Parsesan thơm ngon.

Nó chính món bánh thịt heo cuộn nướng giòn nhưng phiên bản Úc to hơn, hấp dẫn hơn và nhiều nhân hơn.

Đây là món bánh bao là từ khoai tây và phomai nạo, ăn kèm với một loại kem chua và hành tây chiên vàng.

Các viên matzo làm từ bột mì và trứng, thường ăn trong lễ Vượt Qua, được nhúng ngập trong nước dùng từ thịt, mang đến đầy đủ hương vị cho món ăn thú vị này.

Món ăn này nấu từ gạo và thịt, rất phổ biến ở vùng Đông Á. Ăn kèm với nó là hành, tiêu xay và quẩy.

Món ăn hấp dẫn này thường ăn kèm với sốt cà chua để tạo ra hương vị ngon hơn.

Đóng góp lớn nhất của Đức cho ẩm thực thế giới là món xúc xích brawurst, ăn bắp cải muối với bia.

Nóng, hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, Paella là món cơm hải sản nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha.

Khichuri là món ăn Ấn Độ làm từ gạo và đậu lăng và nó thường ăn trong một cái nồi nhỏ.

Món Mofongo làm từ chuối nghiền, rán rồi ấn bẹt cùng tỏi, muối và dầu ăn. Mofongo thường ăn kèm một món hầm hoặc nước dùng.

Thường gọi là món mì nướng phiên bản Hi Lạp — điển hình với các lớp cà tím rán, khoai tây, thịt xay và gia vị. Phủ trên với phomai và sốt kem.

Shakshuka là một món trứng ngập trong sốt cay của cà chua, ớt và hành với hương vị nghệ. Mặc dù nó có thể bắt nguồn từ Bắc Phi, nhưng đây là món ăn phổ biến ở khắp Trung Đông.

Đây là món hầm với thịt bò thái lát vuông, măng, cà chua, cà rốt và khoai tây.

Món súp chua với màu đỏ rực rỡ này nhờ thành phần chính là củ cải đường. Nó được chế biến từ thịt, rau, xương và nước ép củ cải đường lên men.

Hungary là một quốc gia ở Đông Âu thu hút được nhiều sự quan tâm của khách du lịch trong những năm gần đây. Thủ đô của vùng đất xinh đẹp này là thành phố Budapest lộng lẫy. Nơi đây có rất nhiều điểm tham quan, từ những nhà thờ tráng lệ cho đến những công viên xanh mát và các con đường mòn ngoạn mục, tất cả đều tập trung tại Budapest. Ngoài ra Hungary còn có nhiều vẻ đẹp mới mẻ nằm ở những vùng đất khác nhau và đặc biệt là chuyến du ngoạn bằng thuyền trên dòng sông Danube mà bạn nhất định không được bỏ lỡ.  Bên cạnh việc tham quan những địa điểm mới, việc nếm thử các công thức nấu ăn và các món ăn truyền thống nổi bật của Hungary là một trong những hoạt động nổi tiếng và hấp dẫn đối với khách du lịch.

Hôm nay Kem Holiday sẽ giới thiệu đến các bạn top 10 món ăn ngon truyền thống phổ biến nhất của Hungary. Điều thú vị của ẩm thực nước này là sử dụng nhiều loại nguyên liệu khác nhau, cùng kết hợp nhuần nhuyễn để tạo thành những hương vị đặc trưng riêng biệt. Có một điều hoàn toàn trái ngược với suy nghĩ của nhiều khách Du lịch Đông Âu về chi phí thưởng thức, tuy nhiên bạn không cần phải trả những khoản phí cắt cổ để có cơ hội nếm thử những món ăn trên, thậm chí bạn có thể dễ dàng tìm kiếm chúng ở bất cứ đâu tại Hungary. Hãy cùng chúng tôi khám phá xem top 10 món ăn được tổng hợp dưới đây là gì nhé.

Không còn nghi ngờ gì nữa khi nói món ăn nổi tiếng nhất của Hungary là món hầm cay Garu hay còn được gọi là Goulash. Goulash là một trong những món ăn truyền thống được sử dụng phổ biến trong bữa cơm gia đình và ở trên mọi vùng miền khác nhau tại đất nước Hungary. Thậm chí nó còn được biết đến là món ngon nổi tiếng tại Đông Âu nói riêng và cả Châu Âu nói chung, trở thành món ăn được nhiều thực khách trên thế giới yêu thích. Goulash có nguồn gốc xuất phát từ thời Trung Cổ vào khoảng thế kỷ IX, là món ăn được kết hợp giữa các loại rau củ hầm với thịt ướp với các loại gia vị Hungary đặc trưng. Như bạn đã được biết thì Hungary là một trong những vùng đất trồng ớt lớn nhất ở trên thế giới cho nên loại gia vị này đã góp phần tạo nên sự đặc trưng riêng của món Goulash và trở thành biểu tượng của đất nước này.

Goulash - Một trong những món cay nhất thế giới

Goulash cũng là một trong những món ăn có công thức chế biến cay nhất trên thế giới. Nguyên liệu chính đó chính là các loại thịt như: Thịt bò, thịt lợn, thịt bê hoặc thịt cừu được cắt thành từng khối vừa ăn, sau đó nêm thêm một ít muối và nấu với hành tây thái lát thêm dầu ăn hoặc mỡ. Cuối cùng cho một chút ớt cay, tỏi, rau mùi tây, cà chua, ớt chuông và cà rốt rồi đun nhỏ lửa. Ngoài các gia vị trên bạn có thể thoải mái thêm bớt một số loại khác để tạo nên hương vị Goulash riêng của mình. Cách ăn giúp món ăn thêm đậm đà nhất đó là khi phục vụ kèm với mì trứng hoặc bánh mì, đặc biệt phải có loại rượu mơ nổi tiếng khiến cho bữa ăn trở nên hoàn hảo, đậm chất Đông Âu.

Langos là một loại bánh mì chiên cổ điển của Hungary được bán ở khắp mọi nơi bởi các quầy xe đẩy hay người bán hàng rong ở dọc các con đường bên thành phố. Bề mặt của bánh có thể được phủ lên bởi nhiều loại nguyên liệu khác nhau nhưng thường chúng được ăn theo cách truyền thống với nguyên bản không có topping đi kèm. Mềm mại và nhẹ nhàng chính là điều khiến món ăn này chiếm được tình cảm của người dân địa phương cũng như mọi thực khách ghé thăm. Bánh mì Langos được làm từ bột nhào men và thường có thêm khoai tây nghiền để làm món Krumplis langos (Bánh mì dẹt khoai tây).

Bánh mì dẹt truyền thống Hungarian - Langos

Theo truyền thống, khi người Hungary nướng bánh mì trong lò gạch, họ sẽ để dành một ít bột để nướng vào buổi sáng mai dành cho bữa ăn đầu tiên trong ngày. Sau này miếng bánh mì để ăn vào bữa sáng này đã dần dần phát triển thành một món ăn nhẹ được chiên giòn giống như những món ăn được tìm thấy ở các quốc gia khác có chung nền văn hóa với Hungary như Thổ Nhĩ Kỳ, Serbia, Slovakia, Romania, Cộng hòa Séc và Áo.

Những món ăn nhẹ phổ biến này thường được phục vụ với tỏi, rắc muối và với một số loại kem chua, hành tây, kefir, xúc xích, trứng, sữa chua, pho mát, giăm bông hoặc thịt xông khói. Đặc biệt công thức này sẽ đầy ắp hương vị nếu sử dụng thêm khoai tây. Cho đến bây giờ loại bánh mì tuyệt vời này là món ăn kèm tuyệt vời với súp giống như món Korhelyleves. Một điều lưu ý đó là bạn nên ăn Langos lúc đang nóng bởi vì nó sẽ bị nhão khi nguội, chắc chắn hương vị của nó sẽ làm bạn phải say đắm và khó quên được nền ẩm thực tuyệt vời của Hungary.

Nếu bạn muốn nếm thử hương vị của các loại thịt tại Hungary thì đừng bỏ lỡ món thịt hầm Porkolt truyền thống cực kỳ nổi tiếng tại vùng đất này. Để chế biến món ăn độc đáo này, nguyên liệu thường được sử dụng đó là thịt bò, đôi khi là thịt gà rồi trộn chúng với cà chua, hành tây, ớt bột (một loại gia vị đặc trưng của Hungary) rồi hầm trên lửa nhỏ trong một khoảng thời gian nhất định. Cuối cùng, một loại mì đặc biệt có tên là Nokedli sẽ được thêm vào để tạo nên món thịt hầm mà hầu hết các thực khách đều đánh giá rất cao khi có cơ hội nếm thử.

Thịt hầm Porkolt mềm ẩm, cay cay

Mặc dù những món mì này có nguồn gốc từ Hungary mang lại hương vị đặc biệt cho món ăn, nhưng một số đầu bếp không sử dụng mì trong món ăn của họ và chỉ phục vụ thịt, tuy nhiên vẫn được đón nhận rất lớn từ mọi người. Một số đầu bếp khác còn cho gan vào món ăn này, nếu bạn thích ăn gan thì có thể bảo họ chế biến theo công thức riêng để thưởng thức nhé. Theo truyền thống món ăn này thường được phục vụ với bánh bao, khoai tây luộc hoặc mì ống, đặc biệt nhất phải kể đến sự kết hợp tuyệt vời giữa Porkolt với các rượu trái cây loại mạnh của Hungary. Nếu có cơ hội thực hiện Tour Đông Âu tại Hungary hãy nhớ thưởng thức món ăn này nếu không muốn phải hối hận về sau nhé.